책소개

고객과 사장님, 그리고 배민의 2021년 모습을 그려봅니다.
이 트렌드가 사장님의 가게 운영에 도움이 되어
더 많은 사람들이 좋은 음식들을
원하는 곳에서 만날 수 있게 되길 바랍니다.

저자소개

목차

하나. 배민과 사장님
01 주문이 습관을 만들고, 습관이 주문을 만들어요
02 절약된 그 시간들은 어디로 갔을까
03 배달을 넘어서, 포장 주문까지
2020 주문 보고서
둘. 주문의 변화
01 언택트 시대가 바꾼 주문들
02 취향을 저격하는 주문들
03 동네를 재발견하게 하는 주문들
04 가치소비를 고려하는 주문들
05 직장인의 주문들
06 가족의 주문들
셋. 사장님의 변화
01 '좋은 음식을 먹고 싶은 곳에서'의 좋음을 맡아주신 분들
02 새로운 형태의 파트너들
03 자신만의 브랜드를 만들어가는 사장님들
04 소통의 희열을 느끼게 해주는 사장님들
05 콘텐츠로 보여주는 사장님들
06 스스로 관리하는 사장님들
07 불안을 배움으로 극복하는 사장님들