후루룩 쫄깃한 면발에 숨은 과학 - 출퇴근 한뼘지식 시리즈 by 과학동아 87
대한민국 국민 대표 음식 라면!다양한 면 요리와 면발에 숨겨진 과학의 비밀을 낱낱이 파헤쳐 보자!한국인이 가장 사랑하는 음식 중 하나는 바로 라면이다. 1960년대 식량 문제 해결을 위해 개발 되었지만 그 이후로 면 요리의 인기는 식...
- 저자
- 과학동아 디지털 편집부 저
- 출판사
- 동아사이언스(과학동아북스)
- 출판일
- 2013-09-26
"“수학의 세계는 은유의 근원이라고 할 수 있다!” ★ 영국에서 가장 오래된 그레셤 교수직을 맡고 있는 수학자가 안내하는 수학과 문학의 세계 ★ 사유의 깊이와 광활한 상상력을"
- 저자
- 새러 하트(Sarah Hart)
- 출판사
- 미래의창
- 출판일
- 2024-08-26
우리는 과연 똑똑해지고 있는 걸까? 1900년대 초에 지능검사가 개발된 이래로 여러 국가에서 많은 사람들을 대상으로 검사가 실시되어왔다. 몇십 년 동안 대규모의
- 저자
- 제임스 R. 플린
- 출판사
- MID
- 출판일
- 2016-01-25
[자연과과학] 1분 과학 2
이재범 글, 최준석 그림
위즈덤하우스 2024-09-09 북큐브
"대한민국 No. 1 교양 과학 채널 ‘1분 과학’이 돌아왔다! T의 가슴도 웅장하게 만드는 과학과 철학의 감동적인...
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[자연과과학] 수학이 생명의 언어라면
김재경
동아시아 2024-09-05 교보문고
"병원으로 출근하는 수학자, KAIST 김재경 교수가 전하는 수학의 진짜 ‘쓸모’ 19세기에는 물리학에서, 20세기에...
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[자연과과학] 당신은 화성으로 떠날 수 없다
아메데오 발비 저/장윤주 역/황호성 감수
북인어박스 2024-09-05 예스이십사
“문명의 진보도 물리의 한계를 넘어설 수 없다!”사이비 우주 장사꾼들에게 보내는 천체물리학자의 ‘진짜 우주’ 이야기★...
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[자연과과학] AI와 화학 물질
신현길 저
커뮤니케이션북스 2024-08-28 예스이십사
AI가 화학 물질의 개발과 안전성 평가에 가져온 혁신을 설명한다. AI가 화학 물질의 데이터를 분석하고 안전한 화합물...
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[자연과과학] 수학의 아름다움이 서사가 된다면
새러 하트(Sarah Hart)
미래의창 2024-08-26 북큐브
"“수학의 세계는 은유의 근원이라고 할 수 있다!” ★ 영국에서 가장 오래된 그레셤 교수직을 맡고 있는 수학자가 안내...
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[자연과과학] 물리학은 어디까지 설명할 수 있는가
자비네 호젠펠더 저배지은 역
해나무 2024-07-17 예스이십사
우리가 보는 별빛이 수억 광년 전의 별빛인 것처럼 어딘가에서 우리의 과거를 볼 수 있지 않을까? 정말로 다른 우주에 ...
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[자연과과학] 최상의 잠
메이어 크리거 저/이은주 역
소용 2024-07-10 예스이십사
스캔들을 일으켰던 빌 클린턴, 토론 중 졸았던 오바마, 공식 석상에서 졸았던 로널드 레이건 이들의 공통점은? “인...
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[자연과과학] 알고 보니 다 화학이었어
누노 마울리데,탄야 트락슬러 저/이덕임 역
북라이프 2024-06-26 예스이십사
독일 아마존 과학 분야 베스트셀러올해의 과학자상 수상 화제작화학 없는 세상 상상해 봤어?일상을 움직이고 세상을 바꾼 ...
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[자연과과학] 질병 정복의 꿈, 바이오 사이언스
이성규 저
MID 엠아이디 2024-06-26 예스이십사
과학 분야 스테디셀러 『질병 정복의 꿈, 바이오 사이언스』 개정판으로 출간!21세기는 바이오 시대!인류, 질병에 도전...
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[자연과과학] 게으른 자를 위한 수상한 화학책
이광렬 저
블랙피쉬 2024-06-20 예스이십사
★ 서울대, 이화여대, 카이스트 화학 교수 강력 추천! ★ 네이버 프리미엄 콘텐츠 구독 1위 〈모두를 위한 화학〉 “...
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