식품업계 현직자들이 담아낸··· 최초의 음료 이야기를 담은 책“우리가 매일 마시고 있는 ‘음료’는 어떻게 만들어지고 있을까?”평소에 음료에 대해 궁금한 모든 것에 대한 속 시원한 해답을 식품 연구원과 마케터 현직자를 통해 듣는다!더운...
- 저자
- 김송이 등저
- 출판사
- 지식과감성#
- 출판일
- 2023-09-05
서울대 가지 않아도 들을 수 있는 명강의, ‘서가명강’인슐린 발견에서 백신의 기적까지, 인류의 역사를 뒤바꾼 동물들대한민국 최고의 명품 강의를 책으로 만난다! 현직 서울대 교수진의 강의를 엄선한 ‘서가명강(서울대 가지 않아도 들을 수...
- 저자
- 장구 저
- 출판사
- 21세기북스
- 출판일
- 2023-10-11
우리를 인간이게 만드는 능력이자 뇌과학계에서 가장 뜨거운 주제인지조절의 모든 것을 다루는 최초의 교양서!우리는 어떻게 본능적이고 습관적인 행동에서 벗어나, 의식적으로 행동할 수 있을까? 우리가 눈앞의 즐거움이나 행복을 포기하고, 장기...
- 저자
- 데이비드 바드르 저/김한영 역
- 출판사
- 해나무
- 출판일
- 2022-03-15
[자연과과학] 티타임 사이언스 (강석기의 과학카페 Season 5)
강석기
MID 2016-07-05 북큐브
당신의 티타임에 함께 할 과학 이야기! 과학으로 대중과 소통하는 강석기 교수의 과학 에세이 『티타임 사이언스』. 이 ...
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[자연과과학] 일상적이지만 절대적인 양자역학지식 50
조앤 베이커
반니 2016-06-24 북큐브
양자역학의 여러 이론과 핵심이론을 잘 정리했다는 것 외에도 이 책의 덕목으로는 양자역학의 발전을 이끌어온 수많은 물리...
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[자연과과학] 일상적이지만 절대적인 뇌과학지식 50
모헤브 코스탄디
반니 2016-06-24 북큐브
뇌의 본성을 확인하다! 뇌에 있는 신경줄기세포는 알츠하이머병, 파킨슨병, 척수손상, 뇌졸중 등 다양한 신경질환 치료를...
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[자연과과학] 피아니스트의 뇌
후루야 신이치
끌레마 2016-06-03 북큐브
피아니스트의 뇌와 신체가 어떻게 상호작용하여 기능을 극대화하는지를 다양한 연구와 실험을 토대로 흥미진진하게 풀어낸 책...
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[자연과과학] 통계가 빨라지는 수학력
나가노 히로유키
비전코리아 2016-05-31 북큐브
비즈니스맨이 알아야 할 통계 수학을 다룬 책이다. 이제 평균은 구해서 어디다 써먹는지, 과자를 나눠주는 것 외에 나눗...
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[자연과과학] 양자역학으로 이해하는 원자의 세계
곽영직
Gbrain 2016-05-25 북큐브
오랜 기간 학생들을 가르치면서 과학의 대중화에 관심이 많았던 저자는 일반인들이 쉽게 이해할 수 있는 자연과학 시리즈의...
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[자연과과학] 세상을 움직이는 수학개념 100
라파엘 로젠
반니 2016-05-19 북큐브
브로콜리에서 프랙털을, 빗방울에서 기하학을, 종소리에서 순열을 발견할 수 있는 흥미로운 수학 이야기! 수학을 사랑...
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[자연과과학] 엑시덴탈 유니버스
앨런 라이트먼
다산북스 2016-05-17 북큐브
“우주는 정말 아름답고, 단순하며, 우아하다 무엇보다 우리 인생과 완벽하게 닮아 있다!” MIT 최초로 과학과 ...
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[자연과과학] 괴짜 물리학
렛 얼레인
북라이프 2016-04-30 북큐브
“물리학이 얼마나 재미있을 수 있는지를 보여주는 책!” _채드 오젤, 《위대한 과학자의 생각법》 저자 일상에서 ...
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[자연과과학] 일상적이지만 절대적인 화학지식 50
헤일리 버치
반니 2016-03-30 북큐브
화학이 지금까지 간직하고 있는 중요성에 비해 부당한 이미지를 얻은 이유는 화학자들에게 있다고 해도 과언이 아니다. 사...
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